Muffin al cacao in friggitrice ad aria e non
2023-08-11- Resa: 4
- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 5m
- Tempo di cottura: 14m
- Pronto in: 20m
Ingredienti
- 60 g farina per dolci (farina debole)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 40 g di cacao amaro
- 100 g di zucchero
- sale q.b.
- 100 g di latte
- 40 g di olio di semi
- 1 uovo
- zucchero a velo (opzionale)
Occorrono veramente pochissimi minuti per realizzare questi facilissimi muffin al cacao e basta una spatola e una ciotola. Naturalmente possono essere anche infornati in un forno tradizione, basterà allungare i tempi di cottura.
Procedimento:
setaccia farina, lievito e cacao. Aggiungi il sale, aggiungi e mescola con una spatola lo zucchero, il latte, l’olio e infine l’uovo.
Preriscalda la friggitrice ad aria.
Distribuisci in 4 pirottini. Inforna a 170° per 14 minuti.
Una volta raffreddati, si possono spolverare con lo zucchero a velo.
Per la cottura in forno tradizionale statico, 180° per 16-18 minuti, fai la prova stecchino.