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Muffin al cacao in friggitrice ad aria e non – Il Ricettario di Bianca

2023-08-11
  • Resa: 4
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione: 5m
  • Tempo di cottura: 14m
  • Pronto in: 20m
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Ingredienti

  • 60 g farina per dolci (farina debole)
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 40 g di cacao amaro
  • 100 g di zucchero
  • sale q.b.
  • 100 g di latte
  • 40 g di olio di semi
  • 1 uovo
  • zucchero a velo (opzionale)

Occorrono veramente pochissimi minuti per realizzare questi facilissimi muffin al cacao in friggitrice ad aria e non (puoi anche usare il forno tradizionale) e basta una spatola e una ciotola. Naturalmente possono essere anche infornati in un forno tradizione, basterà allungare i tempi di cottura.

 

Ecco come realizzare i muffin al cacao in friggitrice ad aria e non

Setaccia farina, lievito e cacao, aggiungi il sale.

Aggiungi e mescola con una spatola lo zucchero, il latte, l’olio e infine l’uovo.

Preriscalda la friggitrice ad aria a 200° per 5 minuti.

Distribuisci il composto in 4 pirottini.

Inforna a 170° per 14 minuti.

Una volta raffreddati, si possono spolverare con lo zucchero a velo.

Per la cottura in forno tradizionale statico, 180° per 16-18 minuti.

In entrambi i casi fai la prova stecchino.

Se ti piacciono i muffin ti consiglio di provare anche i MUFFIN AL CAFFÈ

 

 

 

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