Descrizione
Capita spesso di avere della frutta in frigo da troppi giorni, con questa ricetta potrai sfruttarne la dolcezza e realizzare rapidamente dei deliziosi muffin cioccolato e banana.
Ingredienti
Istruzioni
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Prepara l’impasto dei muffin cioccolato e banana in 5 minuti
Setaccia insieme farina e lievito per dolci.
Ti consiglio di utilizzare una ciotola capiente con un beccuccio per versare facilmente il composto nei pirottini senza dover sporcare altre ciotola.
Aggiungi un pizzico di sale e lo zucchero. Dai una mescolata.
Aggiungi il latte al cioccolato (va bene anche il latte vegetale al cioccolato. Aggiungi quindi l’olio e l’uovo intero.
Sbuccia una banana matura e schiacciala con una forchetta. Aggiungila tutto al composto.
Amalgama bene tutti gli ingredienti.
Distribuisci il composto nei pirottini.
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Cottura
La cottura dei muffin è molto rapida. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200° per 5 minuti.
Inforna a 170° per 14 minuti.
