Plumcake alla Nutella

2015-04-19
  • Persone: 12
  • Preparazione: 5m
  • Cottura: 45m
  • Pronto in: 50m

Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 250 g di zucchero
  • 1 vasetto di yogurt bianco
  • 120 g di olio di semi
  • 3 uova
  • scorza di 1/2 arancia
  • 3 cucchiai di nutella
  • 1 bustina di lievito

Questo plumcake è una garanzia; ottimo nella sua semplicità, è ideale a colazione, a merenda o quando volete voi!

Nel boccale mettere lo zucchero con la buccia di arancia e lavorare a turbo per 1 minuto.
Aggiungere le uova, lo yogurt e lavorare a vel. 4 per 1 minuto, aggiungere olio e farina: vel. 4 per 30 secondi.
Aggiungere la Nutella ed il lievito: 30 sec. vel. 4.
Versare il composto in 2 stampi da plumcake piccoli o uno grande, o come me nello stampo della ciambella, quindi cuocere in forno caldo a 170° per 45 minuti.

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