Torta cornetto Algida

2020-07-12
  • Persone: 10-12
  • Preparazione: 5:40 h
  • Cottura: 0m
  • Pronto in: 5:40 h

Ingredienti

  • 150 gr di coni gelato
  • 90 gr burro fuso
  • 400 ml panna montata
  • 180 gr latte condensato
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 gr cioccolato fondente
  • nocciole sbriciolate

Sbriciolare i coni gelato e impastarli col burro precedentemente fuso. Versare in una teglia con chiusura a cerniera e mettere in frigo per 30 minuti.

Montare la panna, aggiungere il latte condensato e la vanillina. Togliere la teglia dal frigo e versare il composto livellando bene.

A questo punto passare la teglia in freezer per 5 ore. Nel frattempo fondere il cioccolato e tritare le nocciole.

Trascorse le 5 ore togliere il dolce dal freezer, fare dei ghirigori col cioccolato fuso e cospargere con le nocciole tritate.

N.B. io ho fatto questa operazione lasciandolo nella teglia perché è un semifreddo che si scioglie abbastanza velocemente per cui l’ho rimesso in freezer fino a circa mezz’ora prima di consumarlo.

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