Alette di pollo speziate
2017-06-19
- Pezzi prodotti: 6
- Persone: 4
- Preparazione: 50m
- Cottura: 30m
- Pronto in: 1:20 h
Ingredienti
- 6 coppie di alette di pollo
- 2-3 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- spezie a piacere (paprika dolce e forte, pepe, aglio in polvere, cannella in polvere, noce moscata...)
- olio extravergine di oliva
- salsa barbecue per accompagnare (opzionale)
Eliminare la pelle alle alette di pollo. Dividere ciascuna coppia di alette in 4 pezzi, incidendo col coltello all'altezza delle giunture. Mettere tutte le alette in una bustina per alimenti ed aggiungere prima le spezie che avrete scelto, poi il miele e la salsa di soia. Agitare la bustina in modo da distribuire bene il condimento.
Far marinare almeno 30 minuti.
Distribuire in una teglia le alette marinate, aggiungere l'olio extravergine di oliva e cuocere per circa 30 minuti in forno a 200°.
Servire calde accompagnate da salsa barbecue.Riepilogo Passo-Passo
Step 1
Step 2
Step 3
Categoria: Antipasti, Secondi di Carne
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