Alette di pollo speziate

2017-06-19

Cucina: Americana
Difficoltà: Facile

Pezzi prodotti: 6
Persone: 4
Preparazione: 50m
Cottura: 30m
Pronto in: 1:20 h

Ingredienti

6 coppie di alette di pollo
2-3 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di miele
spezie a piacere (paprika dolce e forte, pepe, aglio in polvere, cannella in polvere, noce moscata...)
olio extravergine di oliva
salsa barbecue per accompagnare (opzionale)

Riepilogo Passo-Passo

Step 1

Eliminare la pelle alle alette di pollo. Dividere ciascuna coppia di alette in 4 pezzi, incidendo col coltello all'altezza delle giunture.

Step 2

Mettere tutte le alette in una bustina per alimenti ed aggiungere prima le spezie che avrete scelto, poi il miele e la salsa di soia. Agitare la bustina in modo da distribuire bene il condimento. Far marinare almeno 30 minuti.

Step 3

Distribuire in una teglia le alette marinate, aggiungere l'olio extravergine di oliva e cuocere per circa 30 minuti in forno a 200°. Servire calde accompagnate da salsa barbecue.