Loader

Cavolo verza stufato

2014-11-15
  • Porzioni: 8
  • Tempo di preparazione: 15m
  • Tempo di cottura: 40m
  • Pronto in: 55m
Voto medio dei membri

forkforkforkforkfork (5 / 5)

5 5 1
Valuta questa ricetta

fork fork fork fork fork

1 La gente ha valutato questa ricetta

Ricette correlate:
  • Panini napoletani con Bimby

  • Patè di peperoni piccante

  • Muffin alle carote, arance e mandorle

  • Confettura di castagne

  • Dolce al cacao senza glutine e senza lattosio

Ingredienti

  • 1 kg. di cavolo verza
  • 50 gr. di cipolla
  • 250 gr. di polpa di pomodoro
  • 500 ml di acqua
  • 40 gr. d'olio extravergine di oliva
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Un contorno semplice ed economico che si abbina a qualsiasi tipo di carne.

Per realizzare il cavolo verza stufato occorre un tegame largo con le pareti alte.

Tritate la cipolla a e rosolatela nell’olio.
Tagliate il cavolo verza a quadretti di 2 cm poi lavateli accuratamente e scolateli, mettete la verza nel tegame con la cipolla e fate insaporire per un paio di minuti, infine aggiungete il pomodoro, l’acqua salare e pepare e far cuocere 40 minuti mescolando spesso, comunque fino a quando il sughetto si sarà ristretto.

verza a

image_pdfimage_print
Tipo di ricetta: Tags: , ,

    Commenti (2)

    1. pubblicato da Nino Bertozzi on 16/11/2014

      io ci metto l'aceto e lo zucchero diventa agrodolce e si ci aggiungi lo speck o i wurstel diventa un piatto completo stile tedesco

    2. pubblicato da Formenti Cinzia on 16/11/2014

      Vero Nino la verza si presta a molti abbinamenti

    Lascia un commento

    Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

    Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.