Ciambellone al Latte (ricetta di STELLINAJR)
2015-01-25- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 8
- Tempo di preparazione: 20m
- Tempo di cottura: 35m
- Pronto in: 55m
Ingredienti
- 450 g di farina
- 300 g di zucchero
- la buccia grattugiata di un limone
- 1/2 bicchiere di olio di semi (io utilizzo quelli della nutella)
- 1/2 bicchiere di latte
- 3 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
- zucchero a velo
Il Ciambellone al Latte è un classico per una sana e sostanziosa colazione, ma anche per la merenda dei bambini e non solo.
Metodo
Passo 1
Montare le uova con lo zucchero.
Passo 2
Unire la farina, il sale, il latte, la buccia del limone e il lievito.
Passo 3
Versare il composto ottenuto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato.
Passo 4
Porre in forno caldo a 180° per circa 30/35 minuti.
Passo 5
Spolverare con zucchero a velo il Ciambellone al Latte.