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Come si fanno le mandorle pralinate

Name: Come si fanno le mandorle pralinate
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 grammi Mandorle; 50 grammi Zucchero; 10 grammi Acqua

Luglio 17, 2024

Basta un bel barattolo, un nastrino rosso e potrai fai un regalino ai tuoi amici che ne saranno felici.

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Deliziosa

Come si fanno le mandorle pralinate

Tempo di preparazione 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Tempo di riposo 10 minuti Tempo totale 20 min Difficoltà: Principiante Porzioni: 1 Stagione Migliore: Natale, Adatto tutto l'anno

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Autore: Bianca3w Metodo di cottura: Pentola Portate: Snack Attributi Ricetta: Senza glutine Senza lattosio Senza Soia Senza uova Vegana Vegetariano

Descrizione

Ecco come si fanno le mandorle pralinate con pochi ingredienti e poca fatica.

Ingredienti

Modalità cucina Lo schermo non diventerà scuro Disabilitato

Porzioni

100 g Mandorle (con la buccia)

50 g Zucchero

10 g Acqua

Istruzioni

Video

Off On

Ecco come si fanno le mandorle pralinate

Utilizza una pentola dal fondo spesso. Metti insieme in pentola le mandorle con la buccia, lo zucchero semolato e l’acqua.

Puoi utilizzare anche altri tipi di frutta secca: nocciole, pistacchi…

Metti sul fuoco su fiamma media e gira continuamente. Vedrai che un po’ alla volta l’acqua evapora e lo zucchero cristallizza e si attacca alle mandorle.

Occorrono 3-4 minuti per una quantità così piccola di frutta secca.

Trasferisci su un foglio di carta forno poggiato su una teglia oppure sul piano di lavoro se sopporta le alte temperature e cerca di tenere le mandorle ben distanti tra loro. fai raffreddare bene e invasa.

Abbellisci con un nastrino rosso, magari con un’etichetta carina et voilà.