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Muffin al caffè in FAA e non (Friggitrice Ad Aria) – Il Ricettario di Bianca

2023-09-22
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione: 4m
  • Tempo di cottura: 14m
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Ingredienti

  • 100 g farina per dolci (farina debole)
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 100 g di zucchero
  • sale q.b.
  • 100 g di latte
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • 40 g di olio di semi
  • 1 uovo

Si possono realizzare questi muffin al caffè in FAA e anche nel forno tradizione. Una ciotola ed una spatola e in 5 minuti i muffin sono in cottura.

 

Ecco come realizzare i muffin al caffè in FAA e non

Scalda il latte e sciogli il caffè solubile.

Setaccia farina e lievito. Aggiungi il sale, aggiungi e mescola con una spatola lo zucchero, il latte al caffè, l’olio e infine l’uovo.

Preriscalda la friggitrice ad aria.

Distribuisci in 4 pirottini. Inforna a 170° per 14 minuti.

Per la cottura in forno tradizionale statico, 180° per 16-18 minuti, fai la prova stecchino.

Se ti piaccio i muffin prova la ricetta dei MUFFIN AL CACAO

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