Nespolino
2018-01-30- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 1
- Tempo di preparazione: 15m
Ingredienti
- 1/4 di litro di alcool
- 400 g di acqua
- 350 g zucchero
- noccioli di nespole q.b. (nel contenitore devono rimanere sotto il livello dell’alcool)
Semplice liquore di nespole con sapore di amaretto.
Immergere i noccioli nell’alcool per 60 giorni.
Preparare lo sciroppo con l’acqua e lo zucchero facendoli bollire insieme per qualche minuto, fino a che lo zucchero non si è completamente sciolto.
Far raffreddare e poi mescolare all’alcool.
Filtrare e imbottigliare senza noccioli.
Il liquore è pronto da consumare dopo qualche settimana.