Insalata di melone

Ingredienti

• 1/2 melone
• 100 g di prosciutto crudo
• 8/9 pomodorini
• 8 mozzarelline piccole (ciliegine)
• Olio extra vergine di oliva q.b.
• Pepe nero q.b.

Per le sere d’estate.

Tagliare le fette di melone a tocchetti, tagliare i pomodorini e le mozzarelline, sfilettare il prosciutto con le mani. Condire con olio e pepe nero.
Il sale io non l’ho messo perché il prosciutto è già salato, ma regolatevi secondo i vostri gusti.

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