Funghi al forno

Ingredienti

• 500 g di funghi pleurotus o cardoncelli
• 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva
• 4 cucchiai di aceto
• sale
• pepe
• 1 spicchio di aglio
• olio extravergine q.b. (se occorre)
• prezzemolo tritato se piace

Sono buoni come quelli arrostiti, ma senza fumo per casa 🙂

Procedimento:

Dividi i funghi eliminando, per quelli più grandi, la parte del gambo molto dura, puliscili e disponili su una teglia con della carta forno posizionando i funghi con le lamelle verso l’alto.

Mescola in una ciotolina olio, aceto, sale, pepe, aglio e se vi piace del prezzemolo tritato.

Distribuisci questo intingolo sui funghi e su quelli più grandi aggiungi un goccio di olio.

Cuoci in forno caldo statico a 200° per 25-30 minuti, sono pronti quando riesci ad infilzare facilmente una forchetta nella parte del gambo.

Drufoful Sacchi Sottovuoto Piumoni 5 Pezzi, 135x70cm Sacchetti Sottovuoto Vestiti Riutilizzabili Sacchi Sottovuoto Vestiti da Appendere Per Abiti Cappotti Giacche

22,99 € (a partire da 19/04/2024 17:25 GMT +02:00 - Altre informazioniProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)