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Tag: Turchia

Katmer, pane turco

Tipo di ricetta:

Questa vecchia preparazione era lì ad aspettare in archivio, ricordo che era buonissima e facile da preparare; io l’ho farcito con prosciutto cotto e provola secca, ma si presta a tutti i tipi di salumi o verdure. Sciogliere il lievito nell’acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero. Mettere nell’impastatrice le farine, ...

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