Recipe Type: Conserve salate
Dado per brodo fatto in casa
Molto utile per insaporire tutte le pietanze e quando si ha fretta. Si fa anche un ...
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Salsa di verdure
Una salsa per l’inverno, ideale come contorno con il bollito. Rosolare le cipolle poi aggiungere sedano, ...
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Canditi fatti in casa
Mettere da parte la buccia degli agrumi dopo averla privata della pellicina bianca, potete dare ...
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Marmellata di cipolle
Ottima per accompagnare i formaggi. Tagliare le cipolle in quarti poi a fettine di mezzo ...
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Dado di carne
Facilissimo da preparare e genuino. Sono anni che non compro più il dado industriale! Mettere ...
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Carciofini sott’olio
Pulire i carciofini togliendo le foglie esterne. Utilizzare solo la parte tenera (cuore). Tagliarli a ...
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Cipolline sott’olio
E’ arrivato il momento di preparare le cipolline. Ora sono ottime e le gusteremo in ...
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Carciofini sott’olio
Una provvista per l’inverno quando i carciofi sono una rarità. Ottimi da consumare per antipasto o ...
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Giardiniera di Verdure
La giardiniera é un antipasto sempre pronto che viene in aiuto in qualsiasi stagione. Ora è ...
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Cipolline in Agrodolce
Pulire le cipolline dalle pellicine. Mettere sul fuoco una capace pentola e aggiungere lo ...
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Zucchine in salamoia
Facili ed estremamente appetitose: queste sono le zucchine che preparo in estate e che conservo ...
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Cetrioli germanici
ricetta per la conservazione dei cetrioli, gli odori e il metodo sono tipici della Germania ...
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