Recipe Type: Salse e sughi
Crema di funghi light
Un accostamento insolito quello tra funghi e rosmarino, ma che a me piace. Un piatto ...
Leggi tutto
Ziti con salsiccia e papaccelle
Cosa c’è di più importante della famiglia? Soprattutto durante le festività…. e allora ho pensato ...
Leggi tutto
Pasta con sugo genovese
Gli ziti spezzati con la genovese sono un piatto della domenica per le famiglie napoletane, ...
Leggi tutto
Spaghetti all’amatriciana
Attenzione: alto rischio di errore culinario. Come per tutte le ricette “classiche” che hanno una ...
Leggi tutto
Pesto trapanese
Se si ama cucinare e si va in Sicilia è impossibile, una volta rientrati a ...
Leggi tutto
Salsa messicana piccante
A casa mia amiamo molto il piccante ed anche le salse per accompagnare qualsiasi cosa. ...
Leggi tutto
Salsa chimichurri
Questa salsa é meravigliosa! Tuttavia non è consigliato consumarla durante le feste o si rischia ...
Leggi tutto
Sugo di mamma Gloria (detto anche sugo di zionello)
E’ stato difficile trovare un titolo a questo sugo poichè per noi in famiglia è ...
Leggi tutto
Paté di melanzane
Molto indicato nei buffet su crostini o crackers; un sapore fresco, estivo. Ricetta facile e ...
Leggi tutto
Penne con sugo di pomodorini gialli e speck croccante
Ricetta presentata al Maxi raduno 2019. Tagliate la cipolla e soffriggetela nell’olio; appena bionda mettete ...
Leggi tutto
Besciamella di Bianca
Per fare la besciamella sciolgo il burro in un pentolino e aggiungo la farina, faccio ...
Leggi tutto
Salsa di verdure
Una salsa per l’inverno, ideale come contorno con il bollito. Rosolare le cipolle poi aggiungere sedano, ...
Leggi tutto
Friggione
Salsa a base di pomodoro e cipolla che viene utilizzata come contorno o come salsa ...
Leggi tutto
Salsa ai peperoni
Chi assaggia questa salsa mi chiede subito la ricetta!!! E’ un po’ laboriosa ma il ...
Leggi tutto
Crema di broccoli
Un giorno ho stracotto i broccoli e facendo una aggiustatina alla verdura, è nata la ...
Leggi tutto
Ragù di tacchino light
Questa è una ricetta molto molto leggera ma anche gustosa, è semplice da fare e ...
Leggi tutto
Pesto alle zucchine e basilico
Un condimento diverso dal pesto alla genovese, ma tanto saporito. Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore ...
Leggi tutto
Salsa di noci
Tritare le noci; a parte mettete la mollica di pane a bagno con il latte, ...
Leggi tutto
Salsa di Peperoni
Una buona salsa per accompagnare bolliti e condire bruschette o tartine. Tritare tutti gli ingredienti ...
Leggi tutto5 ricette per te!
-
Risotto calamari e arance
-
Pollo Indiano
-
Patate Duchesse
-
Babà
-
Cestini di melanzane con pasta