Tag: flambè
Gamberoni al sugo fiammato
Secondo di pesce facile dal gusto raffinato. Munirsi di una padella capiente, schiacciare l’aglio e farlo soffriggere leggermente nel burro, unire i gamberoni, farli rosolare, dopo un paio di minuti aggiungere i pomodori pelati e la paprika, fare cuocere ancora qualche minuto, unire il brandy e fiammare i gamberoni; quando la ...
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