Tag: pietra refrattaria
Pane di Omega89
Bellissimo da vedere, ottimo da mangiare! Il procedimento inizia con il trattamento del lievito madre: ho preso fuori dal frigo il lievito madre di mattina, fatto acclimatare ed iniziato i rinfreschi. Ne ho fatti, se non ricordo male, 4 in tutto poi ho fatto in modo di arrivare ad avere ...
Leggi di più