Semifreddo cioccolato e caffè

2016-03-14
  • Persone: 10
  • Preparazione: 30m
  • Cottura: 0m
  • Pronto in: 30m

Ingredienti

  • 100 g di burro o margarina morbida
  • 200 g di panna montata
  • 1 cucchiaino di caffè solubile sciolto in mezzo bicchiere d'acqua
  • 2 tuorli
  • 150 g di zucchero a velo
  • 80 g di cacao in polvere
  • biscotti tipo Pavesini

Che dire di questo semifreddo? Che è semplicissimo! Buono, fresco e facile da fare: si può chiedere di più?

Lavorate il burro e lo zucchero, aggiungete i 2 tuorli ed in sequenza il caffè, il cacao e la panna montata amalgamando bene gli ingredienti.
Foderate uno stampo da plumcake e riempitelo a strati di crema con strati di biscotti fino a terminare tutta la crema.
Non vi resta che porlo in frigo e consumarlo il giorno dopo ovviamente rovesciato su un vassoio da dolci.

Semifreddo cioccolato e caffé2

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