Tag: soffritto
Spezzatino lampo
Questa è una ricetta adatta a chi va sempre di corsa, fu presentata nel programma “Mattina in famiglia” qualche anno fa, nella rubrica “Quel che passa il convento”; è pratica, è veloce e non è neanche male…. Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle, sbollentare in acqua salata qualche minuto ...
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Ragù di tacchino light
Questa è una ricetta molto molto leggera ma anche gustosa, è semplice da fare e si cuoce abbastanza velocemente perché realizzata con solo carne di tacchino. Mettere nel bicchiere del mixer la carota, il sedano, la cipolla e il prezzemolo puliti e frullare qualche minuto, quindi scaldare l’olio in un ...
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