Semifreddo cioccolato e caffè
2016-03-14- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 10
- Tempo di preparazione: 30m
- Pronto in: 30m
Ingredienti
- 100 g di burro o margarina morbida
- 200 g di panna montata
- 1 cucchiaino di caffè solubile sciolto in mezzo bicchiere d'acqua
- 2 tuorli
- 150 g di zucchero a velo
- 80 g di cacao in polvere
- biscotti tipo Pavesini
Che dire di questo semifreddo? Che è semplicissimo! Buono, fresco e facile da fare: si può chiedere di più?
Lavorate il burro e lo zucchero, aggiungete i 2 tuorli ed in sequenza il caffè, il cacao e la panna montata amalgamando bene gli ingredienti.
Foderate uno stampo da plumcake e riempitelo a strati di crema con strati di biscotti fino a terminare tutta la crema.
Non vi resta che porlo in frigo e consumarlo il giorno dopo ovviamente rovesciato su un vassoio da dolci.
Foto di Ilaria Prunai