Tag: mazzancolle
Mazzancolle al vino
Per fare una bella figura con gli ospiti Per prima cosa pulire bene le mazzancolle. Rivestite una teglia con della carta argentata. Riempite la teglia con le mazzancolle pulite, i pomodorini tagliati a metà, il sale, il pepe, I’olio, l’aglio, il peperoncino, il prezzemolo ed il vino. Porre un altro foglio ...
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Mezze maniche in crema di zucchine, pomodorini e mazzancolle.
Mezze maniche in crema di zucchine, pomodorini e mazzancolle sono un sunto di tante ricette. Dopo averle leggermente salate, ridurre le zucchine in cubetti togliendo la parte amara centrale e cuocere in una padella con olio, uno spicchio d’aglio intero (che poi leverete) e il peperoncino. In un ‘ altra ...
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