Biscotti canestrelli
2018-04-17- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Tempo di preparazione: 45m
- Tempo di cottura: 20m
- Pronto in: 1:05 h
Ingredienti
- 300 g di farina
- 100 g di zucchero
- 200 g di burro
- 1 tuorlo d'uovo
Ottimi..io li adoro! Il mio ragazzo li adora! I miei li adorano…ed eccoli qua!!!
lavorare insieme tutti gli ingredienti come per una pasta frolla. Tenere in frigo 30 minuti e più (io
li ho tenuti 2 ore).
Stendere ad un’altezza di 5 mm. Tagliare con le formine adatte per i canestrelli (io non le ho, e
come si vede dalla foto, la forma è diversa).
Mettere su una placca da forno coperta con carta da forno, o imburrata e infarinata. Cuocere per
circa 15-20 minuti a 180°. Non preoccuparsi se rimarranno bianchi. I canestrelli sono biscotti
chiari.
Fare raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
Ricetta di KATY85