Tagliatelle lardo e patate
2019-05-26- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 5
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 20m
- Pronto in: 30m
Ingredienti
- 250 g di patate
- 150 g di lardo
- 2 spicchi d'aglio
- 500 g di tagliatelle all'uovo
- 30 g di strutto
Questa é una ricetta di facile esecuzione proposta al maxiraduno 2019.
Procediamo con il prendere delle patate, peliamole e tagliamole in tocchetti molto piccoli, scaldiamole per circa 10 minuti, scoliamole e teniamole da parte; poi prendiamo il nostro lardo, tagliamolo molto sottile e piccolo, mettiamolo in una padella, poi prendete lo schiaccia aglio e metteteci 2 spicchi e schiacciateli nella padella dove avrete messo un po’di strutto, aggiugete anche le patate. Scaldate la pasta; una volta cotta versatela nella padella,saltate il tutto mi raccomando conservatevi un pò d’acqua di cottura che userete se la pasta risulterà un po’ asciutta.
pubblicato da Withdrawing 66 016 USD. Withdrаw => https://telegra.ph/BTC-Transaction--774961-03-14?hs=04f5e9f190ca1e759fd670fc98878123& on 18/04/2024
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