Pane di Omega89

Di: Carmen Di Meglio | 0 Commenti | Aggiornato: 04/05/2020 | Categoria: | Tag : Forno, pane, pietra refrattaria

Bellissimo da vedere, ottimo da mangiare! Il procedimento inizia con il trattamento del lievito madre: ho preso fuori dal frigo il lievito madre di mattina, fatto acclimatare ed iniziato i rinfreschi. Ne ho fatti, se non ricordo male, 4 in tutto poi ho fatto in modo di arrivare ad avere ... più