Ottima per accompagnare i formaggi. Tagliare le cipolle in quarti poi a fettine di mezzo centimetro scarso. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e lasciare macerare per 5 ore. Far cuocere fino a quando si addensa (circa 2 ore e mezza). A fine cottura togliere le foglie di alloro ...
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