Alette di pollo speziate
2017-06-19- Cucina: Americana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Porzioni: 4
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 40m
- Pronto in: 1:20 h
Ingredienti
- 8 coppie di alette di pollo (16 pezzi)
- 5-6 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di paprika dolce pepe
- 1 cucchiaino di paprika forte
- olio extravergine di oliva
- poco sale
- 4-5 fettine di zenzero fresco
- semi di sesamo
- 600 g patate (opzionale)
Metti le alette in una bustina per alimenti ed aggiungi le spezie, un pizzico di sale (poco perché c’è la salsa di soia), l’olio extravergine d’oliva, il miele, lo zenzero e la salsa di soia. Agita la bustina in modo da distribuire bene il condimento.
Fai marinare almeno 30 minuti in frigo.
Nel frattempo prepara le patate: pelale e tagliate a fettine spesse mezzo centimetro, sciacquale, mettile in una ciotolina che possa andare nel microonde, aggiungi un dito d’acqua, chiudi con la pellicola bucherellata e cuoci in microonde per 5 minuti a 700 watt.
Scola le patate e distribuiscile in una pirofila, condisci con sale e olio e mescola, adagia sulle patate le alette che hanno marinato cercando di non sovrapporle.
Cuoci in forno caldo ventilato per circa 35-40 minuti a 200°.