Torta all’arancia

Ingredienti

• 2 arance con la buccia
• 3 tuorli
• 3 albumi montati a neve
• 200 gr di burro fuso
• 250 gr di zucchero
• 300 gr di farina
• una bustina di lievito per dolci

Facile, facile!

Montare i tuorli con lo zucchero poi aggiungere il burro fuso continuando a montare. Frullare le arance con la buccia. Aggiungere al composto precedente, alternandoli, farina setacciata con lievito, albume montato e purè di arance. Cuocere con forno statico, a 180 gradi, per 50 minuti.

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