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Tag: aceto

Peperoni in agrodolce da conservare

Peperoni in agrodolce da conservare – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: , , Cucina:

Per realizzare le conserve di peperoni in agrodolce da conservare servirà davvero pochissimo tempo e avrai i peperoni per l’inverno.  Ricetta peperoni in agrodolce da conservare Lavare i peperoni, privarli delle parti di scarto e poi tagliarli a striscioline. In un tegame mettere aceto, sale e zucchero e portare ...

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Filetti di trota salmonata in carpione

Tipo di ricetta: , Cucina:

Arriva l’estate e nella nostra tradizione piemontese delle vallate alpine, arriva il tempo dei “carpioni” zucchine, cotolette, uova, trote, tinche. Sarebbero indicate le trote pescate nei torrenti, ma é difficile trovarle e allora mi accontento della bancarella del mercato. Preparo il carpione, rosolo  la cipolla tagliata a rondelle, l’aglio a fettine ...

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Pasta alla gricia

Tipo di ricetta: Cucina: , ,

Care/i amiche/ci avete poco tempo per preparare il vostro primo piatto? Non disperate: questa ricetta vi risolverà il problema in poco tempo! Lessare i rigatoni in acqua salata e nel frattempo preparare questo sugo: mettete in una padella l’olio e la pancetta tagliata a pezzetti; quando la pancetta sarà ben rosolata ...

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1 ricetta extra per te!

  • Tagliatelle ai fiori di zucca

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