Frullare i biscotti fino a renderli polvere. Mettere il mascarpone in una ciotola con lo zucchero a velo e far amalgamare poi aggiungere i biscotti frullati e mescolare molto bene. Dividere in compasto per i gusti che si vogliono preparare – io ne ho fatti 3. Per esempio: aggiungere ad ...
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Guacamole (crema di avocado)
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Pan di Spagna al marzapane e nocciole con mousse al Cognac
Buccellato siciliano (Cucciddato)
