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Ricette di Cucina – Homepage


Madeleines

Tipo di ricetta: Cucina:

Morbidi e molto gustosi! Fondere il burro e lasciarlo raffreddare. Montare le uova ed il tuorlo con lo zucchero. Setacciare lievito e farina e aggiungere delicatamente all’impasto di uova; unire i semi di vaniglia. Versare il burro a filo continuando a mescolare. Coprire l’impasto con la pellicola poi lasciare in ...

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Mattonella allo yogurt e ciliegie

Tipo di ricetta: Cucina:

Preparare la coulis : mettere in un pentolino le ciliegie, lo zucchero e il succo di limone e fate cuocere per 15 minuti. Spegnere e fare raffreddare Preparare la mattonella: mettere a bagno i fogli di gelatina per 10 minuti in acqua fredda, versare in una ciotola lo yogurt, incorporare ...

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Mississipi Mud Cake

Tipo di ricetta: Cucina:

Dedicata ai veri amanti del cioccolato, la torta è di facile esecuzione ed è migliore se preparata il giorno prima.  Procedimento per la crema: mentre il latte si scalda, lavorare i tuorli con lo zucchero, devono amalgamarsi ma non montare. Unire quindi l’amido, il cacao e un po’ di latte ...

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Fette biscottate home-made

Tipo di ricetta: Cucina:

E ricetta sia…dal blog di Paoletta, di anice e cannella, che rappresenta il mio faro nel grande mare dei lievitati, le fette biscottate homemade, semplicissime, leggere (io riduco lo zucchero a una 30na di grammi) da fare tutte le settimane…io infatti non le compro più! 1. Sciogliere il lievito nell’acqua ...

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Pasta alla zingara

Tipo di ricetta: Cucina:

Ottima ricetta proposta con successo al raduno 2019. Frullare il prosciutto con la salvia e rosolare con la cipolla, l’olio e il burro. Quindi sfumare con il vino bianco, aggiungere la salsa di pomodoro ed il bicchiere di acqua, aggiustare di sale e pepe e far restringere sul fuoco. Infine ...

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Ciambelle dolci

Tipo di ricetta: Cucina:

Cuocere le o patate con la buccia, schiacciarle calde nello schiacciapatate, attendere che si raffreddino un po’ e impastare con tutto il resto. L’impasto deve essere molle. Stendere la pasta e formare le ciambelle con taglia pasta, ma vi è più spreco, oppure formare cordoncini di pasta tagliarli e formare ...

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1 ricetta extra per te!

  • Biscotti americani

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