Seppie e patate

Ingredienti

  • Seppie 800g
  • patate 250g
  • alcune olive nere snocciolate
  • pomodori 3
  • cucchiai di olio 4
  • 1 spicchio di aglio, prezzemolo tritato, sale q.b.

Riepilogo Passo-Passo

Step 1

Pulite le seppie Lavatele e mettetele in un recipiente con due mestoli di acqua, i pomodori privi dei semi e tagliati a cubetti e le olive. Salate e cuocete a fuoco moderato per 15 minuti circa.

Step 2

Unite le patate pulite e tagliate a tocchetti, mescolate bene e proseguite la cottura per altri 20 minuti. Aggiungete il prezzemolo, l’olio e aggiustate di sale. Servite calda