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Tag: gateau di patate

Gatto al forno

Gattò al forno – Il Ricettario di Bianca

Tipo di ricetta: Cucina:

 Il gâteau (gattò al forno) di patate è una torta salata. Gâteau in francese significa torta ed è una preparazione che fa parte della cucina tradizionale napoletana, anche se ormai è diffuso in tutto Italia. Dentro si possono mettere salumi e formaggi, in particolare prosciutto cotto e fiordilatte o mozzarella, ...

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