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Lasagne alla bolognese
Se è vero che per il pranzo di Natale di una famiglia bolognese non possono mancare i tradizionali tortellini, è altrettanto vero che a Capodanno molti sono soliti cucinare le tradizionali lasagne alla bolognese. Io non faccio eccezione! preparare in anticipo il ragù di carne: macinare insieme sedano, carota e cipolla ...
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