Tag: focaccine
Focaccine con le patate
Un antipasto insolito, ma anche un insolito modo di gustare le patate! Scaldare il forno a 200°. Lavare bene le patate e tagliarle a cubetti di 1 cm. Mettere le patate in una pirofila da forno con 20 ml di olio e gli aghi di rosmarino e mescolare bene. Fare ...
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Crumpet
Stemperare il lievito di birra nell’acqua tiepida e lasciarlo attivare per 10 minuti. In una terrina mescolare tutti gli altri ingredienti dell’impasto ed unire il lievito sciolto in acqua. Lavorare la pastella fino a renderla liscia. Lasciar lievitare per almeno 40 minuti. Scaldare un padellino antiaderente unto con un po’ ...
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Focaccine con stracchino e salsicce
Semplici da preparare e buone da mangiare!!! Mettete tutta la farina sulla spianatoia, sbriciolate al centro il lievito ed impastate unendo l’acqua tiepida necessaria per avere una pasta compatta. Solo alla fine aggiungere 2 cucchiaini di sale. Lavoratela bene per almeno 10 minuti fino ad ottenere una pasta liscia. Dividete ...
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