Coccetto di alici
2018-04-16- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Resa: 1
- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 40m
- Pronto in: 50m
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Ingredienti
- 400 g di alici già pulite
- 5 fette di pane
- 1 uovo
- sale q.b
- pepe q.b
- olio q.b
- pangrattato q.b.
Un modo diverso per mangiare le alici.
In una ciotola tagliate le alici a striscioline, aggiungere il pane precedentemente inumidito in
acqua, un uovo, il sale ed un pizzico di pepe, amalgamate il tutto.
Il coccetto va oleato e cosparso di pangrattato, mettere il composto preparato, spennellare con
olio ed aggiungere altro pangrattato.
Cuocere in forno per 40 minuti a 200.
Ricetta di NAPLESDREAM
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