Panini per hamburger

Ingredienti

  • 475 gr. di latte
  • 55 gr. di margarina (io ho messo burro) sciolta
  • 60 gr. acqua
  • 50 gr.di zucchero
  • 15 gr. di lievito
  • 2 cucchiaini di sale
  • 750 gr. di farina

Ho preparato questi panini per hamburger  e devo dire che sono davvero perfetti, non ho aggiunto sopra i semi perchè ai miei figli non piacciono.
Questa la ricetta: presa dal blog “Le migliori ricette americane “

Sciogliere il lievito nel latte tiepido, aggiungere lo zucchero, la margarina e l’acqua. Aggiungere man mano la farina e il sale e formare un impasto morbido (io ho usato la planetaria); fare lievitare un’ora nella ciotola poi formare i panini, adagiarli sulla teglia con carta forno e fare lievitare per mezz’ora, poi cuocere in forno caldo a 190° per 15 minuti o fino a doratura.

Provateli! Sono buonissimi con hamburger, insalata e pomodoro. Buona settimana!