Pere cotte al passito
2019-01-03- Cucina: Italiana
- Livello Difficoltà: Facile
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- Tempo di preparazione: 10m
- Tempo di cottura: 10m
- Pronto in: 20m
Ingredienti
- 3 o 4 pere sbucciate
- 5/6 bacche di anice stellato
- 2 stecche di cannella
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- passito q.b. per cuocere le pere
E’ un buon dessert. Si possono anche mangiare fredde e, se proprio si vuole esagerare, si può sciogliere sopra del cioccolato fondente!
Sbucciare 3 o 4 pere poi metterle in un pentolino con le bacche di anice stellato e le stecche di cannella; aggiungere lo zucchero di canna, bagnare col passito e cuocere per una decina di minuti.