Torta tutta cioccolato

2016-03-22
  • Persone: 10
  • Preparazione: 15m
  • Cottura: 25m
  • Pronto in: 40m

Ingredienti

  • 150 g di cacao amaro
  • 370 g di cioccolato fondente,
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova
  • 170g di burro

Questa torta semplice e veloce, adatta anche ai celiaci, e’ davvero deliziosa! 

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciarlo intiepidire. Nel robot lavorare il burro con lo zucchero; quando sarà spumoso aggiungere le uova,una alla volta, facendo incorporare bene il primo prima di aggiungere le altre 2.

Mettere il cacao e infine il cioccolato sciolto.

Mettere l’impasto in una teglia da 20 cm, livellandolo, cuocere per 25 minuti nel forno ventilato a 160 gradi. Sarà cotta quando si formerà una leggere crosticina in superficie, l’interno sarà morbido.

Una vera delizia, provatela.

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