Tag: menta
Spaghetti con tartare di tonno
Mio figlio Luca dopo essere stato a cena in un ristorante, mi ha chiesto di replicare a casa un piatto che aveva mangiato in quel locale e che aveva gradito in modo particolare, indicandomene gli ingredienti. Il risultato? Ottimo! Ecco la ricetta che abbiamo messo a punto. Mentre cuocete gli ...
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Tiramicake
Sono ultrabuoni! Tritare i biscotti nel mixer e trasferirli in una ciotola aggiungendo il burro fuso, mescolare bene e riempire a metà 8 stampini da muffin, pressare bene con le dita e trasferire in frigo per almeno tre ore. Per la crema: lavorare il mascarpone con lo zucchero e lo ...
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Cheesecake menta e albicocche
In occasione di un piccolo raduno con altri utenti di questo sito, ho cercato in rete qualche ricetta per un dolce estivo fresco. Alla fine ho preso spunto da più di una ricetta e ne ho ottenuta una “a modo mio”. Eccola: Le mini cheesecake sono pronte per essere gustate! ...
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Risotto al Mojito con Gamberi rossi
Questo risotto è fantastico, per gli ingredienti, i sapori e anche l'originalità!
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