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Ricette di Cucina


Trionfo di cioccolato


Per gli amanti del cioccolato è un vero momento di goduria. L’ho spesso realizzata per festeggiare i compleanni perché ha una “bella presenza” e  poi perché è davvero difficile che il cioccolato non piaccia. Puoi acquistare un anello per torte qui su Amazon regolabile da 16-32 cm, l’altezza è 8 ...

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Confettura di caffè

Tipo di ricetta: , Cucina:

TROVI QUI LA VIDEORICETTA Porta a bollore la panna con il caffè e lo zucchero. Una volta che inizia che a bollire abbassa la fiamma e cuoci per 20 minuti. A questo punto alza la fiamma e, se vuoi ottenere una salsa della consistenza del sanguinaccio, fai cuocere per altri ...

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Peperoni in agrodolce da conservare

Tipo di ricetta: , , Cucina:

Lavare i peperoni, privarli delle parti di scarto poi tagliarli a striscioline. In un tegame mettere aceto, sale e zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere i peperoni, farli bollire 10-15 minuti. Al termine della cottura scolare i peperoni e conservare il liquido. Quando saranno freddi, invasare, versare sopra il liquido ...

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Frittelle con idrolitina

Tipo di ricetta: Cucina:

Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare con lo sbattitore elettrico o quello a mano. Mettere a scaldare una pentola con olio e friggere le frittelle tuffandole col cucchiaio nell’olio bollente. Una volta pronte, mettere dello zucchero in un piatto e farvi rotolare dentro le frittelle.

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Pizza rustica di Mamy Gloria

Tipo di ricetta: , Cucina:

TROVI QUI LA VIDEORICETTA Mescola velocemente burro e zucchero, aggiungi un pizzico di sale, poi i tuorli, quindi la farina, trasferisci sul piano di lavoro, compatta il tutto e fai riposare, avvolto nella pellicola, in frigo, per mezz’ora. Nel frattempo prepara il ripieno: versa in una ciotola la ricotta, aggiungi ...

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Ossobuco di tacchino olive e carote

Tipo di ricetta: Cucina:

TROVI LA VIDEORICETTA QUI Incidi la parte laterale dell’ossobuco in modo che resti piatta e a contatto con la padella. Infarina ogni pezzo eliminando quella in eccesso. Fai sciogliere il burro nell’olio con il rosmarino, aggiungi l’aglio e infine la carne. Fai rosolare 5 minuti per lato.  Nel frattempo pela ...

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1 ricetta extra per te!

  • Tonno di coniglio

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