Ricette di Cucina – Homepage
Torta salata con zucca e gorgonzola
semplice e delicata. Buona! Pulire e tagliare a pezzetti la zucca, poi lessarla in acqua salata fino a che non sarà morbidissima. Scolarla e schiacciarla con la forchetta. Unire la ricotta e il gorgonzola tagliato a tocchetti, il grana e le uova. Mescolare bene in modo da ottenere un impasto ...
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Biscotti all’arancio
Metto tutti gli ingredienti nella planetaria e mescolo alcuni minuti, poi metto l’impasto in un sacchetto di plastica in frigorifero per 30 minuti. Trascorso questo tempo tolgo dal frigorifero e faccio delle palline di 20 grammi, le passo nel succo d’arancia, poi nello zucchero semolato, quindi nello zucchero a velo. ...
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Biscotti “Anicetti”
Mettere nella planetaria il burro, i due tipi di zucchero e la fecola poi mescolare 2-3 minuti; aggiungere le uova, lievito, la farina 00 e la farina di mandorle poi mescolare fino a che si sia amalgamato il tutto. Mettere l’impasto in un sacchetto di plastica, in frigorifero, per 30 ...
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Sciroppo di limone
Ormai in quasi tutte le casa si fa il limoncello quindi c’è il problema dei limoni senza buccia.Spesso non sappiamo cosa fare con quei limoni, ecco un ottima soluzione per adoperarli e che ci aiuterà anche nella giornate calde estive. Procediamo con il premere i nostri limoni, filtriamo il succo ...
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Cream Tart
Procedimento per la pasta frolla: Togliere il burro dal frigorifero 5 minuti prima di preparare la frolla, pesarlo, tagliarlo a cubetti e unirlo allo zucchero, alla scorza di limone grattugiata e al pizzico di sale. Impastare in planetaria con la foglia o il gancio, oppure a mano su una spianatoia o ...
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Frittatoast
Ricettina svuota frigo facile e veloce, è una via di mezzo tra una torta salata e una frittata. Gli ingredienti usati sono per tre persone. In una padellina rosolare lo speck. Versare l’olio nella padella dove verrà cotta la frittata, cercando di ungere tutto il fondo. Disporre le fette di pancarrè ...
Leggi di piùConsigli per gli acquisti
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