Ricette di Cucina – Homepage
Crema di nocciole al cioccolato spalmabile (ricetta passo passo)
Parliamoci chiaro: la nutella è la nutella, coi suoi pregi ed i suoi difetti, ad esempio che fa ingrassare, ma lasciamo perdere questo dettaglio. Il sogno di tutti è riuscire a farla uguale alla ricetta originale, ma è segreta e noi comuni mortali possiamo solo cercare di avvicinarci il più ...
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Crocchette di Riccardo (di melanzane)
Queste crocchette le ho preparate la prima volta il giorno in cui è nato mio nipote Riccardo (13 giugno 2008) e visto che quando era nata la sorella avevo preparato e dedicatole le perle di Manuela mi è sembrato giusto fare lo stesso per lui. Si tratta di crocchette di ...
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Meat Lamb Pie (Pasticcio di carne di agnello)
In Inghilterra i pasticci sono tantissimi; vengono realizzati sia grandi come una torta che in monoporzioni, con la carne, le patate (sia dentro che come copertura), cotti con la birra e realizzati con vari tipi di carne, questo che ho preparato prevede l’uso della carne di agnello e portata in ...
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Pane Naan senza lievito allo Yogurt in padella (ricetta passo passo)
Pane Naan, pane indiano allo yogurt, versione veloce senza lievito, panini morbidi e soffici, senza attesa di lievitazione; è un attimo prepararli, ancora più veloce la cottura in padella, rispetto al forno. Panini indiani gonfi, morbidi e soffici con un gusto straordinario, pronti da essere farciti, caldi caldi, appena spadellati. ...
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Carote arrostite (ricetta passo passo)
Le carote mi piacciono… abbastanza… lesse non le preferisco, mentre queste qui, che profumano di patate arrosto, mi piacciono molto. Procedimento: pelate le carote e tagliatele a bastoncino. Cuocetele al dente nel modo che preferite: lesse, al vapore, nel microonde. In una ciotola mettere le carote e l’olio e mescolare ...
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Brownies al cioccolato
Il bello di questi bocconcini dolci è che si preparano in un battibaleno e non occorre nemmeno un frullino, basta mescolare tutto in una ciotola con una spatola o un cucchiaio di legno. Ne esistono mille varianti, io li ho sempre preparati così. Come ha detto Aurora dopo averli assaggiati: ...
Leggi di piùConsigli per gli acquisti
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