Recipe Skill Level: Difficile

Ricette complesse che richiedono molta attenzione.

Cream Tart

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Procedimento per la pasta frolla: Togliere il burro dal frigorifero 5 minuti prima di preparare ...

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Buccellato siciliano (Cucciddato)

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Dolce tipico del periodo natalizio, un’esplosione di sapori. Procedimento per il ripieno: metti ad ammollare ...

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Bavarese alla crema con inserto di bavarese alla fragola e copertura di spray vellutante

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Il dolce si esegue in 4° fasi e in due giorni. La 4° fase (assemblaggio del ...

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Corolla ai due sapori

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Oggi voglio cimentarmi in un nuovo dolce che per me risulta un po’ complicato nei ...

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Sfogliatelle napoletane ricce

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Piatto tipico della cucina partenopea, ma che mi ha sempre affascinato. Lunga lavorazione ma la ...

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Quattro quarti al mascarpone e arancia

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Ricetta elaborata, senza glutine.  Mettere il burro, le scorze delle arance e lo zucchero in ...

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Code d’aragosta

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Ricetta elaborata, ma ne vale la pena di provarla se si segue alla lettera e ...

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Cioccolato Plastico

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Il Cioccolato Plastico è un magnifico elemento per decorare torte, è di facile esecuzione e ...

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Ricetta per fare le Rosette

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  Le mitiche Rosette! Buone calde, con la mortadella o il prosciutto, oppure strapiene di ...

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Panforte Senese

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Nella mia casa durante le feste natalizie non può mancare il Panforte, dolce tradizionale senese. ...

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Cavolo verza stufato

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Un contorno semplice ed economico che si abbina a qualsiasi tipo di carne. Per realizzare ...

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Occhi Insanguinati

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Piccoli pasticcini paurosi per far divertire i vostri bambini la sera di Halloween!     ...

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Involtini di parmigiano al tartufo

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Antipasto o finger food? Decidete voi…una cosa è sicura…uno tira l’altro! Grattugiare il parmigiano e ...

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