Loader

Tipo di ricetta: Contorno

Insalata di patate sfiziosa

Tipo di ricetta: ,

Un modo diverso per mangiare le patate come contorno. Ideali d’estate che si ha voglia di cose fresche e comoda perché si può preparare in anticipo. Si può arricchire con olive, cetriolini, pomodorini, tonno in scatola. TROVI LA VIDEORICETTA QUI Procedimento: metti acqua e uova a temperatura ambiente in un ...

Leggi di più

Peperoni al gratin

Tipo di ricetta: Cucina:

Realizzo questa ricetta da qualche anno secondo le precise indicazioni di mia suocera Beatrice: lei ne fa anche una versione praticamente identica, ma da cuocere in padella, col coperchio per 20 minuti; ovviamente non verrà la parte gratinata sopra, ma l’ho mangiata a casa sua tante volte ed è veramente ...

Leggi di più

Radicchio con pere, noci e aceto balsamico

Tipo di ricetta: , Cucina: ,

TROVI LA VIDEORICETTA QUI: Per rendere il radicchio meno amaro ho inciso a croce il fondo e l’ho tenuto a bagno in acqua fredda per 3 ore. Tagliare la cipolla rossa a fettine ed il radicchio per lungo. Tagliare la pera, senza sbucciarla, a tocchetti di 1 cm. Stufare la ...

Leggi di più

Funghi al forno

Tipo di ricetta: Cucina:

Sono buoni come quelli arrostiti, ma senza fumo per casa 🙂 TROVI LA VIDEORICETTA QUI Procedimento: Dividi i funghi eliminando, per quelli più grandi, la parte del gambo molto dura, puliscili e disponili su una teglia con della carta forno posizionando i funghi con le lamelle verso l’alto. Mescola in ...

Leggi di più

Insalata di arance


Quando ero piccola mi rifiutavo di assaggiare l’insalata di arance perché mi sembrava stranissimo preparare della frutta in insalata, ma anche e soprattutto perché mi metteva malinconia. Da bambina, quando tutte le sere telefonavamo ai nonni per salutarli, un magone di stringeva intorno allo stomaco sentendoli dire che dopo una ...

Leggi di più

Bastoncini di zucchine al forno

Tipo di ricetta: , Cucina:

Manteniamoci leggeri in vista dei pranzi e delle cene che ci attendono nel periodo natalizio. Prepariamo questa ricettina semplice, facile che farà mangiare le verdure anche a chi non le ama. E se l’ ha gradita mio marito, che non ama il verde in nessuna sfumatura, vi assicuro sarà apprezzata ...

Leggi di più

1 ricetta extra per te!

  • Seppie in umido con patate con pentola a pressione

.